日常生活中应注意的问题！

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平常的生活，也许我们都不会在意，但是往往就是在平常中蕴藏着不平常！
十七种家常菜竟然是“健康杀手”
1、葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）：

    芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会
中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

    2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）：

    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹
泻等症状。

    3、小葱皮蛋拌豆腐（豆腐＋小葱）：

    这个大家应该都知道了吧！　

    4、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）：

    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌
在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康
无益!      

    5、红枣带鱼粥（红枣＋鱼＋葱）：

    红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
　
    6、五香茶叶蛋（茶叶＋鸡蛋）：

    浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易
消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。

7、黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）：

    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而
干扰或降低人体对这些元素的吸收。

    8、青椒牛肝（牛肝＋含维C的食物）：

    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离
子氧化，而失去生理活性。

    9、萝卜炖牛腩（胡萝卜＋白萝卜）：

    胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜
的营养价值都大为降低。

    10、红白萝卜木耳汤（白萝卜＋木耳）：

    萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、
生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
     
    11、田螺酿肉（猪肉＋田螺）：

    猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜
同食。     

    12、西红柿烩平鱼（西红柿＋鱼肉）：

西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
13、黑糯米鸡（糯米＋鸡）：

    糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人
吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   


    14、红豆冬瓜鲫鱼汤（鲫鱼＋冬瓜）：

    鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同
食会使身体脱水。

    15、红黄沙拉（黄瓜＋西红柿）：

    西红柿含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感
染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭
到破坏。      

    16、酸辣黄瓜拌凉粉（黄瓜＋辣椒）：

    黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其
营养价值。

    17、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）：

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种
食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。

slong

要注意啦！！！